Oleh: AGNES SWETTA PANDIA & M CLARA WRESTI
Namanya rujak, tetapi bukan seperti rujak biasa karena rujak yang satu ini adalah rujak cingur. Rujak yang bahan dasarnya sayuran, buah-buahan, cingur, dan petis. Inilah rujak asli Jawa Timur yang lezat, tetapi boleh jadi sulit membangkitkan selera orang yang belum mengenalnya.
Archive for the 'Kuliner' Category
Mencicipi Rujak Cingur Surabaya
4 December 2006Rawon Setan Sekarang Bukan Setan Lagi
30 October 2006Oleh: M CLARA WRESTI & AGNES SWETTA PANDIA
Pernah mencicipi rawon? Masakan khas Jawa Timur ini bisa disantap kapan saja, pagi hingga malam hari. Makanya, rawon juga sangat nikmat untuk santapan sahur.
Rujak Curek Dikrokoti
30 October 2006Yen mlaku-mlaku menyang Sumenep (Madura) akeh pemandangan sing bisa dideleng. Ana Kraton Sumenep, pesareyan raja-raja Sumenep Astana Siti Inggil, uga pantai Lombang sing endah. Aja lali ngincipi masakan khase sing neng kutha liyane ora ana.